मटर पेसा200-800 डल्टनको सापेक्षिक आणविक वजनको साथ सानो आणविक भनाइहरू हो, जुन एन्जेम्टेटिक हाइड्रोलिसिस, विभाजन, शुद्धिकरण प्रक्रियाबाट प्रशोधन गरिएको छ र कच्चा प्रोटीन कच्चा पावर प्रयोग गर्दछ। एमिनो एसिडहरू मानव शरीरमा आवश्यक पोषण पदार्थ आवश्यक पोषण पदार्थ हो, जबकि ab अमर भाषा एसिड पनि आफै द्वारा संश्लेषित हुन सक्दैन।

संरचना सुविधा

मटर पेशाइडले केवल मानवीय बृद्धिले आवश्यक पोषक मात्र प्रदान गर्दैन, तर उत्कृष्ट चिकित्सक आम्दानी र प्रकार्य पनि छ। मटर पोलीपीप्टेडको कार्यान्वयन प्रयोगका माध्यमबाट अनुसन्धानकर्ताहरूले भने कि मटर पोलिपेडरले मटर प्रोटीन भन्दा राम्रो रूप्लान्स, पानी प्रतिनिजन, तेल अवशोषणहरू छन्।

आवेदन:

(1) खाद्य थपिएको: मटर फोइपेडमा राम्रो पानी पुन: समाप्ति, तेल शोषण र जेल गठन भएको छ, त्यसैले यो खाद्य क्षेत्रहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। मटर बहुपत्वारो फोमिंगको निश्चित डिग्री र फोम स्थिरता, र अण्डाको सट्टा पेस्ट्री उत्पादनहरूमा थप्न सकिन्छ। यसको अधिक कुरा, यसको धेरै राम्रो प्रकोषणा छ, त्यसैले यो विभिन्न खाद्य पदार्थहरूको लागि इमुल्फायको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

(2) स्वास्थ्य सेवा उत्पादनहरू: उच्च पोषक तत्वहरू र उच्च प्रोटीनका विशेषताहरू, त्यसैले मटर पेसा पेपइडरमा सबै प्रकारका कार्यकारी स्वास्थ्य सेवाहरू विकास गर्न सक्दछन्। अझ धेरै कुरा, मटर पेसाको तटस्थ पीएच, कुनै कटु स्वादको साथ छैन, र कम मूल्य छ, त्यसैले दुध प्रोटीन व्यावहारिक मात्र होइन, अझै पनि मूल्यवान छ। यो चिकित्सा खाना र बालबालिका जमिना बनाउने अपेक्षा गरिएको छ।

मटर प्रोटीनको एक विस्तृत दायरा संसाधन र चीनमा सस्तो मूल्य, समझौता को रूप मा प्रोमिटरमा अवस्थित छ, जसले मानव शरीर को शोषण र उपयोगलाई प्रभाव पारेको छ। त्यहाँ केहि अनुसन्धानहरू छन् कि प्रोटीन मुख्यत: पाचन ट्र्याक्ट एन्जाइम्सको कार्य पछि सानो आणविक पेप्टेडको रूपमा डुबेको छ। र कम पेप्टेडको शोषण दर त्यो एमिनो एसिड भन्दा राम्रो छ।