कोलेजेन मानव शरीरको मुख्य प्रोटिन हो, मानव शरीरमा ३०% प्रोटिन, छालामा ७०% भन्दा बढी कोलाजेन र डर्मिसमा ८०% भन्दा बढी कोलाजेन हुन्छ।तसर्थ, यो जीवित जीवहरूमा एक्स्ट्रासेलुलर म्याट्रिक्समा एक प्रकारको संरचनात्मक प्रोटीन हो, र कोशिका प्रजननमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, साथै कोशिका भेदभाव र सेल उमेरसँग नजिकबाट सम्बन्धित छ।

डा. ब्रान्ड, विश्वमा कोलाजेनका पिता: बुढेसकालको सबै कारणहरू कोलाजेनको हानिबाट आउँछन्।

20 वर्षको उमेर पछि, छालाको मोटाई प्रत्येक दस वर्षमा 7% ले घट्यो, र महिलाहरूले रजोनिवृत्ति पछि पाँच वर्ष भित्र 30% कोलेजन गुमाउँछन्, त्यसपछि वर्षमा 1.13% घट्छन्।

उमेर बढ्दै जाँदा, कोलाजेनको कमी र फाइब्रोब्लास्ट प्रकार्यको गिरावट छालाको बुढेसकालको कुञ्जी हो।अर्को महत्त्वपूर्ण कारण भनेको हल्का बुढ्यौली हो, मुख्यतया लामो समयसम्म सूर्यको किरण र पराबैंगनी किरणहरूको बारम्बार प्रदर्शनलाई जनाउँछ।

तसर्थ, अधिक सनस्क्रिनको लागि आवेदन दिनुहोस् र छाता लिनुहोस् हाम्रो छालाको हेरचाह र उमेर ढिलो गर्न महत्त्वपूर्ण कदमहरू हुन्।एकपटक कोलाजेन हराएपछि, जसको अर्थ छालालाई समर्थन गर्ने नेट पतन हुन्छ, र हाइलुरोनिक एसिड र इलास्टिन प्रोटीन कम हुन थाल्छ।त्यसोभए, हामी देख्न सक्छौं कि छालाको लागि कोलाजेन कति महत्त्वपूर्ण छ।

जब हामीले कोलाजेन पूरकको आवश्यकताको बारेमा उल्लेख गर्यौं, ट्रोटर र माछाको ग्लु खाने हाम्रो दिमागमा बाहिर आउनेछ।त्यसोभए यो खानु उपयोगी छ? जवाफ उपयोगी छ, तर स्पष्ट छैन।

किन?यद्यपि ट्रोटरहरूमा कोलाजेन हुन्छ, तिनीहरूमध्ये धेरैजसो म्याक्रो-आणविक हुन्छन्, र यसलाई मानव शरीरद्वारा अवशोषित गर्न गाह्रो हुन्छ। त्यसैले माछाको ग्लुको कारण हो।

कोलाजेन खाना मार्फत सजिलै अवशोषित हुन नसक्दा, मानिसहरूले प्रोटीज डिग्रेडेसन ट्रीटमेन्ट टेक्नोलोजी मार्फत पशु प्रोटीनबाट कोलाजेन पेप्टाइडहरू निकाल्न थाले।कोलाजेन पेप्टाइडको आणविक वजन कोलेजन भन्दा सानो छ, र अवशोषित गर्न सजिलो छ।