शरीरमा पेप्टाइडको कमीले कम प्रतिरक्षा, र संक्रमित हुन सजिलो, साथै उच्च मृत्युदर निम्त्याउँछ।यद्यपि, आधुनिक इम्युनोलोजीको द्रुत विकासको साथ, मानिसहरूले बिस्तारै पेप्टाइड पोषक र प्रतिरक्षा बीचको सम्बन्धको बारेमा थाहा पाएका छन्।जहाँसम्म हामीलाई थाहा छ, शरीरमा पेप्टाइड कुपोषणले हाइपोप्लासिया र प्रतिरक्षा अंगहरूको एट्रोफी निम्त्याउन सक्छ, र सेलुलर प्रतिरक्षा र ह्युमरल प्रतिरक्षामा उल्टो प्रभाव पार्छ।

पेप्टाइडको कमी हुँदा शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता परिवर्तन हुन्छ।त्यहाँ दुई कारण हुन सक्छ:

(१)प्राथमिक कुपोषण।खानामा प्रोटिनको मात्रा कम हुन्छ वा प्रोटिनको गुणस्तर कम हुन्छ, जसले गर्दा थोरै पेप्टाइड प्रोटीन प्राप्त हुन्छ।

(२)माध्यमिक कुपोषण।मानव शरीरले प्रोटिनलाई घटाउँछ, अर्थात्, प्रोटिन पचाउने क्षमता कमजोर हुन्छ, र अवशोषण पनि कमजोर हुन्छ।अर्थात्, यो केही रोगहरूको लागि माध्यमिक हो, जसले शरीरको पेप्टाइड्सको संश्लेषण गर्ने कमजोर क्षमता, खराब अवशोषण, अनुचित उपयोग वा अत्यधिक उत्सर्जनको कारण बनाउँछ।

पेप्टाइड कुपोषण गम्भीर पोषणको कमी हो, जसलाई कमजोरी, सूजन र थकानमा व्यक्त गरिन्छ।

(१)मानव कंकाल जस्तै शरीरको मांसपेशीहरूको गम्भीर हानि, तौल घट्ने, छालाको तन्तुको हानि, र शरीरका मांसपेशीहरूको गम्भीर हानिले कमजोरीलाई चित्रण गर्छ।

(२)सूजन मांसपेशी बर्बाद, विस्तारित प्लीहा, विस्तारित कलेजो, कम कलेजो कार्य, कम प्रतिरोध, बढ्दो घटना र ब्याक्टेरिया संक्रमण को मृत्यु को विशेषता हो।

(३)थकान निन्द्रा लाग्ने, कम निद्रा, ट्रान्स, छातीमा कसिलोपन, सास फेर्न, असुविधा, आदि द्वारा विशेषता हो।

सामान्यतया, पेप्टाइड कुपोषण भएका व्यक्तिहरूको प्रतिरक्षा कार्य सामान्य स्तर भन्दा कम हुन्छ।विशिष्ट प्रदर्शन निम्नानुसार छ:

थाइमस र लिम्फ नोड्स: पेप्टाइड कुपोषणबाट पीडित हुने पहिलो अंग र तन्तुहरू थाइमस र लिम्फ नोडहरू हुन्।थाइमसको आकार हुन्छघट्यो, तौल घटेको छ, कोर्टेक्स र मेडुला बीचको सीमा अस्पष्ट छ, र सेल नम्बर घटेको छ।आकार, तौल, तन्तुको संरचना, कोशिकाको घनत्व र प्लीहा र लिम्फ नोड्सको संरचनामा पनि स्पष्ट अपक्षयी परिवर्तनहरू हुन्छन्।यदि यो संक्रमणको साथमा छ भने, लिम्फेटिक ऊतक थप संकुचित हुनेछ।प्रयोगहरूले देखाएको छ कि पेप्टाइड पोषणको कमी भएका जनावरहरूलाई पेप्टाइड पोषणको पूर्ति गरेपछि थाइमस टिस्यु सामान्यमा फर्कन सक्छ।

सेलुलर प्रतिरक्षा T lymphocytes द्वारा उत्पादित प्रतिरक्षालाई बुझाउँछ।जब पेप्टाइड पोषणको कमी हुन्छ, थाइमस र अन्य तन्तुहरू संकुचित हुन्छन् र टी कोशिकाहरूको वृद्धि प्रभावित हुन्छ।सेलुलर प्रतिरक्षा प्रकार्यमा गिरावट टी कोशिकाहरूको संख्यामा कमीको रूपमा मात्र प्रकट हुँदैन, तर खराबी पनि।

Humoral immune भनेको आन्तरिक B lymphocytes बाट हुने प्रतिरक्षा हो।जब मानव शरीरमा पेप्टाइड प्रोटीन पोषणको कमी हुन्छ, परिधीय रगतमा बी कोशिकाहरूको संख्यामा लगभग कुनै परिवर्तन हुँदैन।कार्यात्मक प्रयोगहरूले देखाएको छ कि पेप्टाइड पोषण विकारको डिग्रीको ख्याल नगरी, सीरम एकाग्रता सामान्य वा थोरै बढी हुन्छ, विशेष गरी जब यो संक्रमणको साथमा हुन्छ, र पेप्टाइडको कमी हुँदा इम्युनोग्लोबुलिनको उत्पादन कम प्रभावित हुन्छ, त्यसैले यो महत्त्वपूर्ण छ। एन्टिबडीहरू विरुद्ध रक्षा कार्य।

पूरकप्रणालीप्रतिरक्षा प्रतिक्रिया प्रवर्द्धन गर्ने प्रभाव छ, जसमा अप्सनाइजेशन, प्रतिरक्षा संलग्नक, फागोसाइटोसिस, सेतो रक्त कोशिकाहरूको केमोट्याक्सिस र भाइरसहरूको तटस्थीकरणमा प्रभाव समावेश छ।जब पेप्टाइड प्रोटीन पोषणको कमी हुन्छ, कुल पूरक र परिपूरक C3 महत्वपूर्ण स्तरमा वा कम हुन्छ, र तिनीहरूको गतिविधि घट्छ।यो किनभने पूरक संश्लेषण को दर घट्छ।जब संक्रमणले एन्टिजन बाइन्डिङ निम्त्याउँछ, पूरकको खपत बढ्छ।

फागोसाइट्स: गम्भीर पेप्टाइड प्रोटीन पोषणको कमी भएका बिरामीहरूमा, न्यूट्रोफिलहरूको कुल संख्यारतिनीहरूको कार्यहरू अपरिवर्तित रहन्छन्।कोशिकाहरूको केमोट्याक्सिस सामान्य वा थोरै ढिलो हुन्छ, र फागोसाइटिक गतिविधि सामान्य छ, तर कोशिकाहरूले निल्ने सूक्ष्मजीवहरूको मार्ने क्षमता कमजोर हुन्छ।यदि पेप्टाइड समय मा पूरक छ भने, phagocytes को कार्य बिस्तारै एक वा दुई हप्ता पछि पुनर्स्थापित गर्न सकिन्छ।

अन्य प्रतिरक्षा प्रणालीहरू: पेप्टाइड सक्रिय पोषक तत्वहरूको कमी हुँदा केही गैर-विशिष्ट प्रतिरक्षा क्षमताहरूमा पनि महत्त्वपूर्ण परिवर्तनहरू हुन्छन्, जस्तै प्लाज्मा, आँसु, लार र अन्य स्रावहरूमा लाइसोजाइम गतिविधिमा कमी, म्यूकोसल एपिथेलियल कोशिकाहरूको विकृति, म्यूकोसल पुनःपूर्ति र सिलिया आन्दोलनमा परिवर्तनहरू,tउसले इन्टरफेरोन उत्पादनमा कमी, इत्यादिले होस्टको संक्रमणको संवेदनशीलतालाई असर गर्न सक्छ।